Taranto protagonista di “4 Ristoranti”: domani in prima serata con Alessandro Borghese, ecco dove

Il leggendario van nero di 4 Ristoranti approda nella città dei due mari. Domani 15 febbraio, in prima serata su Sky e NOW, la capitale della Magna Grecia farà da sfondo alla competizione tra quattro ristoratori locali (La Paranza, Tagii, In Rada e Gente di Mare). L’obiettivo? Eleggere il miglior ristorante di pesce di Taranto Vecchia.

La gara si preannuncia accesa, con un focus particolare sulla categoria Special: i tubettini con le cozze. Questo piatto rappresenta l’essenza della cucina tarantina, richiedendo un equilibrio perfetto tra il sapore dolce-salmastro della cozza locale e la consistenza della pasta corta.

Redazione IAMTaranto
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